土曜日の夜中です。
正確に言うと・・・
もぅ・・・日曜日だね。
今日は、お休みだったのですが
お寿司のケータリング(出前ですね('-^*))がたくさん入ってて
大将に「巻いてみる?!」と
そそのかされ 尋ねられたので
2時間だけ、休日出勤してきました。
『天ぷらロール』のエビ40本
アンド
『カリフォルニア・ロール』20本
作ってきました♪
No.2が『カル巻き』(カリフォルニア・ロールの事です)大好きなので
ずっと巻き方を習いたいと思ってたんだぁ~
今日は、20本巻いてマスターしたからね~
トビコを買ってきてチャレンジしたいと思います (^^)v
9月も終わりに近づき・・・
とうとう、『20歳バイト君』の学校のフォール・クウォーターが
始まる事になり
アメリカのカレッジは、大体が1年がスプリング、サマー、フォール、
ウィンターの4つのクォーター(1/4)でなりたってます。
大体、サマーは夏休みでお休みなのです。
ランチのバイトから、夜のバイトへ・・・
と、言う事で・・・
ゆかんこ、来週から
とうとう
一人でキッチンを任されます
・゚・(ノд`)・゚・。
『20歳バイト君』・・・
スポーツ刈りで、柔道選手タイプの
イマドキ珍しい素直な男の子です。
同じく、相撲取り柔道選手体系・・・
イヤ、柔道選手だった大将と3人でキッチンに立ち
大釜でお米を研いでいたら
まるで、ゆかんこは
相撲取りの部屋の女将になった気分でしたよ(^_^;)
そ~んな素直な『20歳バイト君』・・・
なんだか、齢の離れた”弟”の様で可愛かったです♪
なんせ、方言が同じだからね~
余計に可愛い♪
それに・・・
20歳という年齢!
まだ社会のシガラミとか、大人の責任とか知らないから
素直に「俺はこうするんだぁ!」みたいな勢いがあって
男の人って、若い時はこんなに自分に純真なんだなぁ~と、
その心をずっと忘れないで持っていて欲しいと思いました。
『20歳バイト君』も、昨日・・・
「今日で、ランチの最後の日と思うと
感慨深いモノがありますよ。」と。
毎日、1ヶ月間顔を合わせてたからね~
結構、色んな話をしたり楽しかったもんね♪
これからも色んな『大人』と『社会』に揉まれながら
その素直でキレイな心を失くさずに
大きく成長して欲しいと思います。
火曜日から一人で立つキッチン・・・
不安も大きいのだけれど
自分の中で秘かに
「やってやろうじゃないか!」って言う
大きなチャレンジの心構えが出来てるんだよね~
イヤだと思ったら、本当に嫌になってしまう。
デキナイと思ったら、本当に出来なくなってしまう。
今、37歳なのだけど
少し遅いのかもしれないけど
私は、がんばる!
ゼロからスタートする決心はつきました。
ゆかんこ、がんばるも~ん(^^)v
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